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导读 酸奶作为一种营养健康食品,几乎渗透到每个家庭,越来越多的消费者已将其作为一种休闲饮品,在饭后及休闲时饮用。据调查:2020年,中国人均酸奶消费量约达到8.4千克。但是您是否了解:酸奶在巴氏杀菌过程中发生美拉德反应(Maillardreaction),在改变酸奶的风味口感和功能特性时,5-羟甲基
中央财政已预下达2025年消费品以旧换新首批资金810亿元
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