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2022年1月29日，《山东省学校食堂食品安全检查办法》（以下简称《办法》）施行。聊城市市场监督管理局联合聊城市教育和体育局结合我市实际对该文件进行了转发，现将该办法解读如下： 一、必要性 （一）政策方面。2015年11月24日，原省食品药品监督管理局印发了《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》，
近日，教育部联合市场监管总局、国家卫生健康委印发《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》。其中明确提出，中小学校和幼儿园不得制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕以及四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。以下为详细内容：学校食品安全关系学生身体健康和生命安全，关系家庭幸福和社会稳定。为
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