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香肠是一种具有中国特色的肉制品，它是以肉类为原料，切成小块，辅以辅料，发酵成熟后制成动物肠衣。它是中国最多样化的肉类产品之一。香肠在广东、香港、澳门和其他南方地区很常见，是用压缩、脱水和晒干的猪肉包裹在由猪小肠制成的肠衣中制成的。广东香肠是其代表。广东香肠是一种生干香肠，将猪肉剁碎或碾碎，用盐、硝酸盐(防腐)、糖、白酒、酱油等可怕的材料制成，然后装入天然的肠衣，经空气、空气或烘烤干燥。
香肠热泵干燥设备
腊肠热泵干燥机设备干燥原理，我们在干燥的时候是利用空气的热量在外界进行干燥，主要是如何运行的?干燥机干燥机设备,有四个部分,部分吸收热量,加热组件,从外界吸收热量的部分是我们的蒸发器,蒸发器吸收空气中的热量在外面的世界,然后发布到压缩机压缩成高温高压气体,然后释放气体冷凝器。
干燥的整个过程不是燃烧物料来提供热量，主要的热量是依靠我们外界的空气，然后通过压缩机压缩成高温高压的气体，进行干燥。
清洁卫生香肠和熏肉烘干机
清洁卫生的培根香肠烘干机选用空气能热泵烘干机或电加热烘干机，烘干操作过程无污染气体排放，不会对烘干造成二次污染。因为空气能热泵烘干机或电加热烘干机都是用电来做工作的，与煤加热烘干机相比，更清洁、更健康。
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