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工业快报>TAG>亚油酸

亚油酸

亚油酸最新资讯，工业行业全方位播报数字化转型相关话题，全面解读数字化转型政策、数据、产业等动态。

  • 安东帕折光仪测花生油氧化稳定性

    DELICIOUSFOOD问你知道如何规定花生产品(如花生酱、烤坚果、糖果和花生油）的保质期长短吗？答花生种子含有约50%的油，其中约50%是油酸，30%是亚油酸。油酸是一种单不饱和脂肪酸；与此相反，亚油酸是多不饱和脂肪酸。而油酸和亚油酸的比例（O/L）恰恰会影响花生油的氧化稳定性，从而影响了花生油

    折光仪 花生油 安东帕 亚油酸
    501次 0条 2022-02-11

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