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飞机餐最新资讯,工业行业全方位播报数字化转型相关话题,全面解读数字化转型政策、数据、产业等动态。
飞机餐不像在餐厅,烹饪后马上就能吃,而且因为安全问题需要冷却。虽然烹饪条件不太好,但是了解了食材的特性,在烹饪方法上下功夫也是能做出美味料理的。与在地面的普通餐厅享用食物不同,飞机餐是将烹饪过的食物冷却后装上飞机,再加热提供给乘客的。据说在1万米高空受气压和鼻腔干燥状态的影响,旅客的味觉功能会略微下
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