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淀粉糊化

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高含量直链淀粉的共混物要比普通的和蜡质玉米淀粉的共混物的吸水率低。Kim等人制备了PLLA玉米淀粉和PLLA/高直链玉米淀粉（≤40%）共混物，研究发现，共混物断裂时的拉伸强度和伸长率随淀粉含量的增加而降低。在相同淀粉含量下，含高直链淀粉共混物的拉伸强度比天然玉米淀粉的拉伸强度大。为了进一步

直链淀粉淀粉糊化玉米淀粉

480次 0条 2022-03-12
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392次 0条 2022-03-07
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546次 0条 2019-12-06