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为贯彻落实省应对新冠肺炎疫情应急指挥部关于倡导外卖无接触配送要求，进一步加强餐饮外卖服务环节疫情防控，有效减少人员接触和聚集，改善外实送餐员工作环境，减轻物业管理压力，营造放心舒心消费环境，保障人民群众健康安全。2021年8月24日，凉山州市场监督管理局、教体(科)局、住建局、商务局、卫生健康局等5部门联合印发了《关于推广餐饮外卖无接触取餐柜服务的紧急通知》(凉市监发〔2021〕185号)，以下简称《通知》。
一、《通知》出台背景
2021年8月1日，省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部发布第17号公告，要求加强个人防护，倡导外卖无接触式配送。
2021年8月10日，四川省市场监管总局等五部门印发《关于推广餐饮外卖无接触取餐柜服务的紧急通知》(川市监发〔2021〕61号)，就促进网络餐饮健康发展，维护外卖送餐员正当权益，提出五点要求，在优化从业环境方面中提出通过推广铺设智能取餐柜等形式，提升外卖送达的便利度。
二、《通知》具体要求
一是加强宣传，倡导无接触取餐新时尚，引导公众接受无接触配送方式，逐步在全社会形成无接触取餐的外卖消费新习惯。
二是鼓励网络餐饮服务第三方平台提供者积极投入，铺设无接触取餐柜，提升外卖送达的便利度。
三是协调帮助网络餐饮服务第三方平台提供者与场所管理方、物业服务机构、业主委员会协商推广铺设无接触取餐柜。
四是严格网络餐饮服务食品安全监管，引导建立无接触取餐柜管理制度，制定并落实日常维保、环境温度、卫生、防盗、清洁消毒等保障措施，提供放心舒心的存取餐环境。
五是各部门加强协作，解决无接触取餐柜推广应用中的具体问题，为大范围推行无接触取餐柜服务创造有利条件。
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