原标题:寿光预制菜进入航空餐菜谱
齐鲁网·闪电新闻3月22日讯 寿光是闻名全国的蔬菜之乡。今年以来,寿光市把发展预制菜产业作为产业强市的重点。前段时间,寿光一家企业就“借力”抢抓先机,依托自身资源优势和产业基础,将企业生产的预制菜送上了航空餐的餐盘。
在寿光市亿龙食品股份有限公司加工车间内,自动化的油炸生产流水线正高速运转,经过一道道标准化工序后,豆角这一预制菜产品便就制作完成。除豆角、土豆、地瓜外,该公司还加工生产草莓、芒果等系列冷冻果蔬、水果杯软包装罐头等60余种预制冷冻产品,根据订单和需求,供应国内外大型酸奶公司和大型连锁超市及餐饮连锁店。
寿光市亿龙食品股份有限公司生产厂长刘存财告诉记者,从原产地到加工销售,每道工序严把质量关,确保产品质量符合国际国内标准。目前整体生产能力达到每小时6吨,年产能15000吨,产品销售北京、上海、广州等一线城市及欧洲、日本、韩国等国家和地区。
近年来,寿光蔬菜产业、食品产业发展迅速,部分农产品加工企业从中“嗅到”了商机。2012年寿光市亿龙食品投入资金开始进军预制菜产业领域,仅用一年时间,年生产能力超万吨的预制菜加工企业正式投入生产运营。
现如今,亿龙食品发展成为集果蔬种植、生产加工、科研开发于一体的农产品加工出口龙头企业。并凭借过硬的产品工艺技术,稳定的产品质量,该公司还成为了国航中央餐厨的预制菜供应商,8个品种年供应量1500吨,把寿光预制菜送进了航空餐的餐盘。
寿光市亿龙食品股份有限公司总经理桑德丰说,下一步将继续加大资金投入,购置液氮速冻设备,扩大高端智能预制菜生产产能,深耕产品领域,以龙头企业为载体,打造亿龙品牌,为寿光预制菜产业发展树标杆、做贡献。
闪电新闻记者 刘蓓 寿光融媒体中心 杨晓强 付德华 潍坊报道
文章内容来自网络,如有侵权,联系删除、联系电话:023-85238885
参与评论
请回复有价值的信息,无意义的评论将很快被删除,账号将被禁止发言。
评论区