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记者从 “高原夏菜采后全产业链提质增效关键技术研发（21ZD4NA016）”启动会上获悉，榆中县将承接甘肃省此项科技重大项目，拟建立高原夏菜鲜切、真空包装产品示范生产线、高原夏菜冻干产品示范生产线、高原夏菜油浴产品示范生产线和尾菜资源化处理示范生产线，助推高原夏菜采后全产业链提质增效。
据了解，榆中县承担的高原夏菜全产业链提质增效关键技术示范与推广项目，将针对采前安全诱抗剂处理及降药提质技术，采后防腐保鲜、微环境气调、精准温控、冷链物流等关键技术，鲜切初加工及精深加工关键技术、尾菜处理关键技术等进行产业化集成和示范推广。甘肃省科技厅农村科技处处长王芳表示，高原夏菜作为甘肃省确定的“牛羊菜果薯药”六大优势特色产业之一，对其采后全产业链提质增效关键技术研发和示范推广，对做优做强高原夏菜产业具有十分重要的意义。
近年来，榆中县围绕“好中优”“特中特”“独一份”“错峰头”的特色产业发展要求，充分发挥全国无公害蔬菜生产示范基地县品牌效应，按照产业为先、龙头引领、农户参与、稳固脱贫的产业发展目标，培育和打造了以高原夏菜为代表的冷凉型蔬菜、百合等“甘味”系列特色农产品，尤其是以榆中为核心区的“兰州高原夏菜”主产区已成为全国“北菜南运”“西菜东调”主要基地之一。
记者 邸文炯 通讯员 彭昱
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