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仪表网 仪表深度】导读：在寒冷的冬天，如果能喝一口热茶，整个人都会被温暖，这也使得保温杯销量迎来了春天。从儿童到老年，都在使用保温杯，但就是这便携、耐摔的不锈钢保温杯，居然变成了危害身体的“夺命杯”。
此前，央视曝光了一系列“夺命”保温杯，调查大约50种保温杯，对这些保温杯进行检测，检测结果却让人难以置信，竟然有19种保温杯因为重金属含量超标而被选为不合格品。而这些不合格的保温杯一旦长期使用，将对人体产生极大的伤害。
这样的结果让小编不寒而栗，那么我们身边的保温杯都安全吗？如何判断保温杯是否重金属含量超标呢？
那些不合格的保温杯，使用的都是廉价的201不锈钢，内部含有大量的镍、锰和铬等重金属物质。保温杯内胆不锈钢中如果含有过量的砷、镉、铅、铬、镍等重金属，容易被液体浸泡溶出，在人体内蓄积，将影响和破坏心脏、肝脏、肾脏以及皮肤、胃肠道、呼吸和神经等系统。我国GB 4806.9-2016《食品安全国家
标准 食品接触用金属及合金材料及制品》明确规定不锈钢制品重金属含量限值和监测条件。
1.原子吸收光谱法
由空心阴极灯等光源发出特征光谱辐射，经过原子化器，由分光系统得到单色光，再经过光电倍增管后到达检测器，而当原子化器进样时，光通过原子化器时有一部分被吸收，透光率减小。
根据朗伯比尔定律，吸光度与样品浓度成正比，因此由吸光度可得出样品的浓度。原子吸收光谱法包括火焰原子吸收光谱法和石墨炉原子吸收光谱法，前者使用简便，后者灵敏度高，在重金属检测领域均有广泛应用。
2.原子荧光光谱法
使用一定强度的激发光源照射含有一定浓度的待测元素的原子蒸气时，将产生一定强度的原子荧光，测定原子荧光的强度即可得到待测样品中该元素的含量。仪器相对简单，灵敏度较高，使用方便，是经济实用的无机元素检测仪器。
3.电感耦合等离子体质谱法
电感耦合等离子体质谱法是等离子体技术与质谱技术相结合分析手段，利用电感耦合等离子体技术作为离子源，以质谱技术作为检测手段的检测技术。
使用高能源激发电子，并使电子脱离原子的电子层，产生自由电子和带正电荷的离子。离子被提取后通过质量过滤器，并被检测出来，直接测定通过质量过滤器的离子数量即可测定待测元素浓度。该分析方法具有灵敏度高、分辨率强、检出限低、分析范围宽、分析速度快、检测结果准确，并几乎能够检测元素周期表中所有元素等特点，应用景较好。
保温杯质量的好坏，与我们的健康息息相关。依靠仪器的检测，可以规避很多“夺命杯”的危害。所以在购买时，一定要仔细观察，避免买到不合格的产品。
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