科学服用叶酸- 工业快报

科学服用叶酸

政策解读 / 来源：工业快报 / 作者：工业快报 / 发布时间：2022-01-04

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在备孕或者已孕阶段，如果你都还没听说过叶酸，朋友，你已经OUT了。光听说还不够啊。那么，今天我们就来了解下这个鼎鼎有名的叶酸。

叶酸在人体内不能合成，只能从食物中摄取。成年女性每天需50-100微克叶酸，而妊娠期女性为300-400微克。叶酸的主要作用在于参与蛋白质、核酸的合成和氨基酸代谢。

膳食中富含叶酸的食物有很多，主要有各种绿叶蔬菜、动物肝脏及蛋黄等。但是叶酸的性质却十分不稳定，遇光、遇热后容易失去活性。再加之传统烹饪习惯容易使食物中的天然叶酸含量丧失达50%～90%，食补的效果被大打折扣。

此外，即使是营养良好的孕妈妈，孕期血清和红细胞叶酸含量还是会随妊娠进程逐渐降低。因此，除了日常膳食补充外，孕妈妈还应通过叶酸补充剂来保证每日叶酸的摄入量。

备孕期间和妊娠早期补充叶酸或含叶酸的多种维生素，可明显降低神经管畸形的风险。对于妊娠期女性而言，叶酸除预防胎儿畸形的作用外，还有很多作用。比如：缓解妊娠反应。作为维生素B群的成员之一，叶酸不但可以减轻早孕反应，还能补充因呕吐而流失的营养物质。叶酸还能预防孕妇巨幼细胞贫血。

叶酸什么时候开始吃呢？饭前还是饭后吃效果更好呢？

根据研究，女性在服用叶酸后要经过4周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。因此，怀孕前3个月就补充叶酸，才能保证在孕早期胎儿神经管形成的敏感期中，妈妈体内的叶酸能满足胎儿神经系统发育的需要。同时，怀孕后的前3个月仍需坚持服用叶酸，才能起到最佳的预防效果。一般建议一天服用0.4毫克，不超过0.8毫克。有叶酸代谢障碍的孕妈妈要在医生指导下服用。最好是早饭后半小时至一小时吃，早晨或上午营养吸收的更棒。

那叶酸作用这么多，那多吃点是不是效果会更好呢？若摄入过多的叶酸可能掩盖维生素B12缺乏的症状干扰锌的代谢，引起锌缺乏、神经损害等其他不良后果。

所以，叶酸虽好，但不能过量服用哦。

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