全链条协同,京东生产性服务助力蒙牛实现供应链价值创造

  11 月初,内蒙古呼和浩特和林格尔县,蒙牛 6
期工厂无菌灌装线满负荷运转,白奶等产品陆续下线发运,冬季乳品保供生产全面铺开。同期,蒙牛与京东两项新落地的协同项目迎来进展:京东政企业务完成与蒙牛自建星选商城对接上线,为蒙牛采购链路输出千万级
SKU 自营商品池、规模化议价能力以及全国属地化履约服务;京东酒店供应链资源同步接入蒙牛云报销平台,助力蒙牛实现员工出行数字化统一管理。

  两家企业的协同由来已久。2015年4月,蒙牛正式进驻京东;2018年,双方达成深度战略深化采购数字化改造,推动阳光合规、降本增效

  1999 年成立的蒙牛,在全球布局 71
座工厂。面对乳业结构性调整与行业竞争压力,蒙牛正加速推进集成供应链(ISC)战略,打通采购、生产、仓储、分销全链路数据与资源,破除各环节信息孤岛,以一体化调度降本提效、稳定产业链韧性。财报数据显示,2026
年上半年蒙牛实现收入 448 亿元,同比增长 7.8%,归母净利润同比增长 15.9%。

  蒙牛生产基地遍布全国,物资品类繁杂,办公物资、营销物料、员工福利、MRO等物资过去长期由各厂区分散采购,集采集中度不足。依托京东慧采平台,蒙牛把各地零散需求归集到一个线上入口,集中开展采购业务,再依托属地化配送网络对接全国工厂,完成集中集采、分仓履约。数据显示,双方一年来采购阳光合规是采购体系建设的核心抓手。双方打通需求提报、多级审批、公开寻源、下单履约、验收入库、发票结算全线上流程,操作全程留痕、数据可追溯;同步搭建供应商准入校验、履约评估、黑名单联动管理机制,匹配蒙牛供应商管控标准。围绕“集团
— 事业部 —
工厂”三级架构灵活配置权限,蒙牛在京东慧采开通千余个采购子账号,做到选品同源、商品同价。目前蒙牛已整合形成三大采购主体,承接集团大部分采购业务。

  数智化改造持续下沉至生产一线。厂区计划布设智能备件取货柜,员工推进仓网一体化,保障乳品履约时效

  乳制品是对时效最为苛刻的品类之一。蒙牛工厂与奶源基地分布全国,低温奶、酸奶配送链路长,下沉市场冷链覆盖有限;叠加渠道碎片化趋势,小批量、多频次订单持续增多,对仓配调度的柔性能力提出更高要求。京东物流与蒙牛于2017年开启自2025年起,京东物流协助蒙牛构建“一盘货、统仓共配”体系:通过多温层网络融合、逻辑网络整合及同城仓储资源统筹,重构覆盖常温、低温、冰品及奶粉多品类的仓储网络;为新兴渠道搭建全国“7+7”核心仓网,实现库存实时共享与智能调度;线下经销商的电商订单也可以在这个体系内履约,享受蒙牛体系的价格政策,库存实时共享、智能调度。

  武汉仓是这套体系的典型样本。作为双方首个BC一体化融合仓,京东物流依托蒙牛工厂仓资源,用100多天完成园区改造、系统打通,搭建起工厂直达消费者的全链路履约能力,成功实现
B 端与 C
端订单在同一物理仓并行运作。以往产品从产线到消费者手中需要六道流转环节,改造后精简为“出厂—入仓—送达”三个核心步骤。蒙牛集团物流相关负责人介绍,项目落地后,整体效率提升约10%。该仓日常处理约
8000 单 / 日,大促峰值可达 5 万单 / 日,B
端日高峰收发量达40万件,武汉城区已实现当日达。武汉的实践经验,正以“一城一策”的思路向更多城市复制从渠道到固资到数字化转型,创新服务覆盖企业经营多种环节

  销售渠道是双方最早开展协同的板块。早在 2015
年,蒙牛入驻京东商城,面向广大消费者输出乳品产品;2017年,蒙牛开发京东专属宿迁牧场定制装,专属牧场奶源深受消费者喜爱;2023年,蒙牛与京东达成即时零售战略面对市场格局变化,蒙牛在保持C端业务优势的同时,积极开展B端布局,与京东政企业务在2024年签署战略协议,围绕企业客户的差异化需求,提供更加专业、多元的产品和服务解决方案。具体而言,双方通过“线上+线下”“传统渠道+特通渠道”协同,整合京东MALL、七鲜等实体门店与蒙牛经销商资源,畅通线上线下人货场联动;京东政企业务同步开放交通、医疗、餐饮服务业等领域的优质客户资源,助力蒙牛挖掘企业服务市场增量。

  在采购、物流与渠道销售之外,双方总体来看,京东与蒙牛的这一系列协同实践,是生产性服务深度助力实体经济的生动样本。当前,国家正推动生产性服务业向专业化和价值链高端延伸,京东以AI技术为核心驱动力,向全国最大现代生产性服务企业迈进,已服务超
1000 万家企业客户,覆盖 91% 在华世界 500 强、98% 中国民营企业 500 强以及 70%
专精特新企业。京东与蒙牛将供应链能力从商品流通,延伸至企业的“研产营销服”等全流程,既为蒙牛落地集成供应链战略提供有力支撑,也为乳业乃至更多实体行业的数智化转型,提供了可参考的实践路径。

  来源:中国产业经济信息网

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