2024-03-19

为及时掌握日本核污染排海后我市海产品产销和价格情况，加强价格监测预警，为价格监管提供依据，青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测，选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位，其中包括：3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业，所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示：海产品价格较上周基本持平，集市销量与上周比较基本持平。从农贸市场和超市了解到，本周集市、超市海产品价格平稳，受个别海产品新鲜度的影响，大多消费者会选择集市购买，超市总销量较上周有所下降，市场整体较为平稳，从加工企业了解到受客户订单需求影响，本周出口量趋于平稳。目前市场海产品价格受日本核污水影响较小，以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。自10月18日至今监测情况如下：

鱼类出口价格：青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格168元/kg，出口量为12.85吨；小鲳鱼本周暂无销量。

鱼类零售价格：农贸市场带鱼平均价格（500克，下同）为22.67元，较上周上涨3.05%，超市为21.83元,较上周上涨4.80%，农贸市场总销售量910斤，较上周下降9.00%，超市总销量26斤,较上周上涨53.85%；农贸市场鲅鱼平均价格为15.67元，较上周持平，超市为21.83元，较上周持平，农贸市场总销量990斤，较上周下降10%，超市总销量36.80斤，较上周上涨268%。

虾类零售价格：农贸市场海明虾平均价格为34.67元，较上周持平，超市为28.50元，较上周持平，农贸市场总销量420.00斤，较上周下降6.67%，超市总销量34.90斤，较上周下降76.45%。

海产干货类零售价格：农贸市场虾皮平均价格35元，较上周持平，超市为54.57元，较上周持平，农贸市场总销售量1045斤，较上周下降0.48%，超市总销量88.20斤,较上周下降29.18%；农贸市场干海带平均价格为21.33元，较上周持平，超市为29.90元，较上周持平，农贸市场总销量228斤，较上周下降21.38%，超市总销量215斤，较上周上涨30.30%。

贝类零售价格：农贸市场牡蛎平均价格7.33元，较上周下降2.27%，超市价格为8.90元，较上周上涨12.23%，农贸市场总销量15410斤，较上周上涨15.41%，超市总销量78.20斤，较上周下降70.06%。