随着元旦、春节消费旺季临近，畜禽肉类产品消费进入高峰期。为保障节日期间畜产品质量安全，自2023年12月底到2024年2月，青岛市农业行政执法支队在全市范围内开展畜禽屠宰集中专项执法检查（监督抽检）行动，严查私屠滥宰违法行为。
前期，全市农业执法机构开展了打击动物违规调运执法行动，在此基础上，执法不断档，连续保持高压态势，开展屠宰专项执法，一方面对生猪定点屠宰单位突击检查，另一方面，根据前期摸排蹲点情况，对私屠滥宰作坊、窝点进行严厉打击。
今年以来，青岛市已查办屠宰违法案件15起，捣毁黑窝点6处，以生产、销售不符合安全标准的食品罪移送公安1起。下一步，市农业行政执法支队将全面落实“四个最严”要求，坚持问题导向、标本兼治，保持高压态势，持续开展打私治滥“零点”行动，加大对私屠滥宰违法行为的清理整顿力度，以实际行动确保人民群众“舌尖上的安全”。
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