“鹅”产业奏响乡村“致富歌”

莱西融媒12月21日讯　日前，在望城街道七星河新村东龙湾庄自然村的青岛鑫龙湾养鹅专业合作社，来客络绎不绝，社长史孟涛忙得不亦乐乎。因为他的“鹅”产业“火”得“好戏连台”：去年，七星河五龙鹅被授予“全国名特优新农产品”证书；今年，七星河鑫龙湾烤鹅制作技艺被评为莱西市非物质文化遗产，史孟涛被评选为“乡村产业振兴带头人”。

　　“合作社的养鹅基地原本是一块不毛之地，周边还有一个大荒湾，没人愿意承包。但史孟涛却通过变‘废’为‘宝’巧妙利用，让荒湾变成养鹅的活水池。”东龙湾庄自然村的村民们对史孟涛赞许有加。

　　在养鹅基地建设上，史孟涛着实下了一番功夫。原来的大荒湾经过修整，水面养鹅，水下养鱼，鱼与鹅形成了良好的生物链。周边土地，上面种小麦、玉米等作物，下面放养小鹅，因为有鹅啄食，地里什么药也不打，化肥也不施，确保了生态环保。收了玉米，地里施上发酵好的鹅粪，再种上小麦，这样一来，鹅粪得到了妥善处置和利用，从而形成了种、养互补的绿色循环发展生态链条。

　　现在，合作社养的鹅都是自己孵化的。合作社熟练掌握运用水床孵化法全套鹅苗孵育技术，在水床温度、翻蛋时间、喂养规律等方面有着成熟经验，实现31天即可孵出鹅苗，孵育的鹅苗成活率达到95%以上，过了7天育雏期便可下地放养。周边的养鹅大户，经常从合作社捉四五千只鹅苗回去养，谈起合作社的鹅苗，他们赞不绝口：“这里的鹅苗好养，史孟涛还经常耐心地指导我们养鹅技术。他对于鹅的常见病，一看就能知道，马上就能解决。跟着合作社干，我们很有信心。”

　　“能有今天的成绩，多亏了党组织和第一书记。”史孟涛说，望城街道七星河新村党组织对他的养鹅产业给予了大力支持，做了全面的发展规划，争取资金修了路，加强相关配套设施建设，全方位打造青岛鑫龙湾养鹅专业合作社、鑫龙湾肉鹅养殖服务中心，重建了孵化室、育雏室以及屠宰室、烤鹅室、品尝室等标准化屋室。

　　现在，鑫龙湾养鹅专业合作社年繁育鹅苗20余万只，月存栏5000余只，日产鹅蛋1000余枚，年售烤鹅6000余只。鑫龙湾养鹅专业合作社辐射日庄、南墅、马连庄等镇街，还把养鹅产业拓展到了周边莱阳、海阳、招远、平度、即墨等地。如今，在新村党组织的帮助下，史孟涛又注册了“七星河烤鹅”商标，从育苗、养殖，到最后的烤鹅成品，形成了一条完整的产业链。

　　“明年开春后，将着手新建养鹅池塘，打算在里面种上荷花，再搭建个垂钓平台，集养殖、种植、餐饮、观光于一体，发展高效生态观光农业。”谈起发展，史孟涛信心十足。