关于印发《泰安市2023年农产品（种植业）质量安全监督抽查和风险监测计划》的通知（泰农字〔2023〕2号）

各县（市、区）农业农村局、各功能区管委会：

为进一步强化农产品质量安全监测，切实保障农产品质量安全，根据《农产品质量安全法》和《山东省农产品质量安全监督管理规定》要求，市农业农村局研究制定了《2023年泰安市农产品（种植业）质量安全监督抽查和风险监测计划》，现印发给你们，请结合实际，认真组织实施，抓好贯彻落实。

联 系 人：尚林海，臧金波    联系电话：8229276

电子信箱：ncj8229276@ta.shandong.cn

泰安市农业农村局

2023年1月3日

泰安市2023年农产品（种植业）质量安全监督抽查和风险监测计划

为进一步提升农产品质量安全监管水平，确保我市农产品质量安全，按照《农产品质量安全法》、《山东省农产品质量安全监督管理规定》和科学发展综合考核的相关要求，结合我市工作实际，制定本计划。

一、监测内容

1、抽检范围：以“三品”生产基地、农产品加工企业生产基地、农民合作社生产基地、家庭农场（种植大户）和散户为抽检范围，对全市农产品进行抽检。承担2023年国家和省级抽检任务的基地，市、县级不再抽检，切实提高抽检覆盖面（省级以上抽检不合格跟进监督抽检除外）。   

2、抽检品种：监测的蔬菜应是当地主要生产种类。主要包括叶菜类（叶用莴苣、结球莴苣、芹菜、菠菜、蕹菜、茼蒿、芫荽）、芸薹薯类（结球甘蓝、花椰菜、青花菜）、茄果类（番茄、茄子、辣椒、甜椒）、瓜类（黄瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜）、豆类（菜豆、豇豆）、鳞茎类（韭菜、大葱、蒜）、白菜类（大白菜、普通白菜（小白菜、小油菜、青菜））、根茎类和薯芋类（姜、萝卜、胡萝卜、马铃薯、山药），原则上不能超出以上范围。如确需超出，可在茄果类、瓜类、豆类、叶菜类、鳞茎类、芸薹属类等蔬菜中抽取，结合上年度监测发现的问题风险隐患和“三年行动”安排部署，应加大韭菜、芹菜、生姜、豇豆、辣椒、菠菜等重点蔬菜产品所占比例。适时抽检粮食、食用菌、茶叶（鲜叶）等农产品。

3、抽检数量：市级监测全年不少于6次（根据省农业农村厅安排和重要节假日另行追加），总量不少于600个，蔬菜、茶叶、食用菌为监督抽检，粮食为例行抽检；各县（市、区）每年定量抽检农产品样品数量不少于1.5批次/千人，每个涉农乡（镇）监管机构定性检测不少于4800个（其中胶体金检测每年不少于800个）。县级定量抽检中监督抽检比例不低于35%，问题发现率不低于1.5%，问题处置率达到100%。抽检样品要力争全覆盖，中小型种植散户的监督抽检比例不低于30%。

二、检测机构、项目和判定依据

1、检测机构：县级检测中心在农业农村部门的县（市、区），要制定和完成监测计划，完成上级业务部门特殊时段安排的检测任务；县级检测中心整合的或没有农产品检测机构的县（市、区），农业农村部门要加强部门之间的联系沟通，或者通过购买服务委托有资质的第三方检测机构进行检测，确保完成年度检测任务。

2、抽样方法：按NY/T 762-2004标准执行。被抽检县（市、区）的抽样范围应当具有代表性，能够反映当地蔬菜水果生产、消费总体水平。抽样时，由当地农业农村主管部门提供被监测县（市、区）抽样单位名单，检测机构根据名单随机选取，共同抽样。每个生产基地（或种植户）抽检数量不多于5个，同一品种蔬菜（或水果）抽样数量不得超过2个。

抽样单的填写要规范，受检单位地址（样品来源）需具体到县（市、区）、乡镇、村，严禁只填写单位名称或者简写。受检单位名称填写要严格按照营业执照填写，并登记社统一会信用代码，严禁随意填写、简写；散户要按照“地址（市+县（市、区）+乡镇（街道）+村）+姓名”模式填写，登记身份证号。蔬菜名称参考GB 2763-2021附录A中“中文名称”，严禁使用俗名、别名。

3、检测项目：重点检测甲胺磷、氧乐果、甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜）、对硫磷、水胺硫磷、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、三唑酮、百菌清、涕灭威（包括涕灭威砜涕灭威亚砜）、克百威（包括3-羟基克百威）、腐霉利、多菌灵、吡虫啉、氟虫腈（包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯、虫酰肼、多效唑、甲霜灵、氯吡脲、二甲戊乐灵、氯虫苯甲酰胺、阿维菌素、灭蝇胺等41种农药。各县（市、区）可根据检测中心（机构）检测能力，确定检测项目。

4、检测依据：按照NY/T 761-2004进行。

5、判定依据和原则：依据GB 2763-2019《食品中农药最大残留限量》和国家有关规定判定执行，所检测项目只要有一项指标超出残留限量，即判定“该产品不合格”。

三、结果报送及不合格样品处置

建立健全抽样检测制度、不合格产品报告制度和结果公布制度，检测结果按次数汇总对外进行公布，市级检测结果按季度或按次以正式通报对外公布一次。对抽检结果有异议的，及时上报市农业农村局申请复检，在复检工作完成前，该不合格样品抽样单元内的所有蔬菜不得上市销售。复检合格的样品，生产单位（个人）在接到复检合格通知后，产品方可上市销售。复检仍不合格的，按照《农产品质量安全法》、《山东省农产品质量安全监督管理规定》和《山东省农产品质量安全信息衔接规范（暂行）》的相关规定执行。

四、工作要求

1、提高认识，强化措施。各地要高度重视，制定本地区本年度监测计划，加大检测经费投入，确保完成检测任务。乡（镇、街道）监管机构要充分发挥基层检测室的作用，积极做好辖区内农产品质量安全监测工作。

2、明确任务，密切协作。各抽样单位要明确任务，主动开展工作；所采样品要具有代表性，能真实反映当地农产品质量水平。县级要积极配合抽检单位的抽检、样品制备、结果确认等工作。

3、落实责任，加强监管。各地可根据实际情况，确定较为全面的抽检单位名单，督促农产品生产者落实主体责任。要通过检测，认真查找存在的问题和不足，制定整改方案，落实整改措施，切实整改到位，推动全市农产品质量安全监管工作再上新台阶。

4、做好抽检主体的统计，推进生产主体全覆盖。各县（市、区）根据辖区内农产品种植情况，合理安排抽检时间和数量，市级将采取“双随机一公开”方式，随机抽取监测主体，尽可能的扩大监测覆盖率。