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2023年排名覆盖55个学科，涉及理学、工学、生命科学、医学和社会科学五大领域。此次排名的对象为全球5000余所大学，共有来自104个国家和地区的1900余所高校最终出现在各个学科的榜单上。
其中，食品科学与工程学科全世界50强中国占30席：
1.江南大学
2.中国农业大学
3.华南理工大学
4.浙江大学
5.西北农林科技大学
6.江苏大学
7.南京农业大学
8.南昌大学
9.华中农业大学
10.北京工商大学
11.东北农业大学
12.大连工业大学
13.合肥工业大学
14.中国海洋大学
15.华南农业大学
16.福建农林大学
17.安徽农业大学
18.西南大学
19.天津科技大学
20.上海交通大学
21.浙江工商大学
22.扬州大学
23.成都大学
24.暨南大学
25.宁波大学
26.山东农业大学
27.陕西科技大学
28.福州大学
29.海南大学
30.南京财经大学
另外，中国内地冠军学科一共有17个：
其中，食品科学与工程全球排名如下：
据了解，“软科世界一流学科排名”使用一系列国际可比的客观学术指标对全球大学在相关学科的表现进行测量，排名指标包括学科国际权威奖项、学科顶尖成果、高水平科研产出、科研质量、国际合作等。
（来源：软科）
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