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9月27日，第二届中国川渝预制菜产业大会在成都成功举行，大会由经济和信息化厅、商务厅、农业农村厅、省经济合作局、四川省人民政府驻厦门办事处指导，世界500强国企旗下预制菜产业平台运营商思尔福、四川省第三产业协会主办。省政府驻厦门办事处主任陈俚君代表指导单位致辞。眉山、遂宁、宜宾等地与参会企业开展项目对接。省政府驻厦门办事处与福建省预制菜协会签署战略合作协议，双方将在产品、推广、信息互通等多领域加强合作。
省政府驻厦门办事处主任陈俚君在致辞中表示，得益于消费升级与市场驱动等多重因素，预制菜行业在我国处于改革发展攻坚期的重要时刻迎来了非常好的发展机遇。发展预制菜产业是融合第一二三产业的重要方式，是实现农村现代化与推动新型消费市场升级的重要保障，对推动产业转型升级、满足消费升级需求和实施乡村振兴战略都有积极意义。作为农业大省、人口大省，四川生猪、油菜籽等产量稳居全国前列，食品工业原料充足丰富，产业合作市场巨大，依托独具特色的农业体系与规模庞大的工业化建设体系，四川预制菜产业发展具备良好的基础条件。省政府驻厦门办事处期待与预制菜领域企业家朋友以大会为媒，共同挖掘万亿蓝海的巨大潜力，推动四川预制菜产业集群化高质量发展。
四川轻化工大学、四川省长江集团、草根知本、川娃子、掌厨网、四川旅游学院、正大集团有关负责人围绕“预制菜的现状与趋势”“以全产业链服务助推预制菜产业发展”“‘B+C’双轮驱动，如何从细分领域实现突围”“产业CVC助力预制菜企业新飞跃”等进行深入阐述与研讨，把脉行业发展方向，协同推动预制菜产业高质量发展。
大会同期举办预制菜选品展览会，定向邀约川渝本土、全国知名的预制菜与复调龙头企业，链接全国各地的连锁餐饮、团餐、酒店、大型商超、便利店、电商平台企业等预制菜需求端的专业采购负责人，构建预制菜产业供需对接平台。
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