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一、开展瘦肉精检测工作的背景
养殖环节投入品关乎畜产品第一道屏障，“民以食为天,食以安为先”,食品安全关乎着群众的健康、政府的形象，是不可回避的社会问题。为切实做好养殖环节投入品安全工作，加强畜产品质量安全监管，及时发现问题和解决问题，严厉打击违法添加行为，根据山东省畜牧兽医局工作部署和要求，饲料兽药科将在2023年全年不间断开展养殖环节“瘦肉精”检测工作。
二、开展瘦肉精检测工作的时间
2023年1-12月份不间断开展
三、瘦肉精检测工作的内容
在全市范围内养殖场（户）抽查检测育肥猪、肉牛、肉羊动物尿液。
四、开展瘦肉精检测工作的方式
使用“瘦肉精”三联快速检测卡进行检测。各县（市、区）业务管理部门要加强养殖环节“瘦肉精”监管，坚持养殖环节“瘦肉精”检测常态化，饲料兽药科将采取“四不两直”方式进行动物尿液抽查检测。
我们将压实工作责任意识，切实肩负起监管职责，明确养殖主体责任，坚持早发现、早研判、早报告、早处置，保障养殖环节投入品质量安全和人民群众“舌尖上的安全”。
解读机构：聊城市农业农村局
联系人：晋武杰
联系电话：0635-8287151
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